Platinum Swaen© Dextrin (3-6 EBC)

Platinum Swaen® Dextrin iesals ir funkcionāls iesals, kas paredzēts alus pilnīgākas struktūras, bagātīgākas sajūtas mutē un putu noturības uzlabošanai, nepalielinot alkohola saturu vai būtiski neietekmējot krāsu. Šis iesals ir bagāts ar nefermentējamiem cukuriem (dekstrīniem), kas pēc fermentācijas paliek gatavajā alum. Šie dekstrīni piešķir alum pilnīgāku ķermeni un uzlabo tā struktūru, palīdzot veidot stabilas putas un ilgstošu putu noturību. Rezultātā alus iegūst maigāku tekstūru un patīkamāku sajūtu mutē.Pateicoties ļoti gaišajai krāsai, Platinum Swaen® Dextrin iesals ir īpaši piemērots gaišajiem alus stiliem, kuros alus darītāji vēlas uzlabot putu kvalitāti un alus ķermeni, vienlaikus saglabājot gaišu krāsu profilu. Tas īpaši labi darbojas tādos stilos kā Pilsneri, Lāgeri, Hazy IPA un citos gaišos alus veidos.Piemērots: Pale ale, Hazy IPA, Bezalko vai zema alkohola aliem, kā arī citiem alus stiliemEBC: 3-6